KOTA TANGERANG, kompassindonesianews.com – Syukuran restoran “Mie Kari Mojo” yang menghadirkan beberapa menu andalan dan minuman whedang, kini hadir di jalan Raden Saleh No 34 Kelurahan Karang Tengah, Kecamatan Karang Tengah, Kota Tangerang.
Dalam syukuran tersebut hadir Tokoh masyarakat, Ketua Forum RW se-Kelurahan Karang Tengah, Staf Kelurahan, Ormas/OKP, Bhabinkamtibmas Polsek Ciledug dan warga sekitar.
Ricky selaku pengelola restaurant “Mie Kari Mojo” menuturkan, bahwa dalam acara syukuran ini, pihaknya menyajikan menu andalan mie dan bihun yang menjadi pilihan restoran yang mempunyai ciri khas memakai bumbu kari dan bahan rempah rempah nusantara.
“Mie dan bihun Kari Mojo ini, memakai bumbu kari yang merupakan konsep dalam satu kombinasi. Kombinasi itu yakni bumbu santan, minyak dan susu. Bahannya alami tanpa pengawet,” kata Ricky kepada reporter Kompassindonesianews.com. Jumat (08/12/2023)
Ricky mengungkapkan, “Mie Kari Mojo”, juga menyediakan berbagai jenis coffe dan minuman segar lainnya. Untuk menu kopinya sendiri, seperti kopi tubruk, kopi susu, kopi mocca, dan coklat.
Sedangkan untuk menu minuman segarnya, “Mie Kari Mojo menyajikan minuman wedang, seperti whedang Rosella, whedang bunga lawang, whedang uwuh, whedang asem dan bir pletok.
Lebih lanjut, Ricky mengatakan, untuk saat ini “Mie Kari Mojo” baru ada buka di wilayah Karang Tengah, Kota Tangerang dan rencana akan membuka cabang di berbagai wilayah lainnya.
“Kelebihan Mie Kari Mojo yah jelas beda dari mie ayam lainnya dan jelas pasti enak rasanya, karena lebih terasa kaldu kari nya, potongan daging ayamnya lebih banyak, dan ini bisa diadu. Tarifnya juga pun terjangkau, relatif murah per porsinya.”ungkap Ricky.
Dirinya pun optimis, usahanya bisa lebih maju dan berkembang karena restoran ini juga akan menyasar kaum milineal di Kota Tangerang.
“Disini juga tersedia berbagai jenis es teh kekinian seperti Thai Tea, Thai Green Tea, Lycee/Frambozen dan Kawis Tea. Juga ada makanan pendamping dari Mie dan Bihun Kari Mojo ini, yakni siomay, pangsit ayam, onde isi ayam, lumpia kulit tahu dan kuotie,”jelas Ricky.
Diketahui restoran “Mie Kari Mojo” rencananya akan grand opening pada hari Minggu Tanggal 10 Desember 2023.
“Bukanya setiap hari, mulai dari jam 09.00 WIB pagi hingga pukul 12.00 WIB malam, lengkap dengan Wifi.”pungkasnya.
(Glen)
