Kabupaten Tangerang – Kompassindonesianews.com – Kunjungan UPTD Puskesmas Mauk Ke dapur MBG Sasak 2 berlangsung pada hari Jumat (24/04/2026) di hadiri oleh beberapa petugas di antaranya: Ketua Sanitasi, Surya Gunawan, Amd.KL, Arini Husnannisa,S.ST serta Muttaqiah, Amd,GZ
Kegiatan tersebut menindak lanjuti akan adanya kunjungan Gubernur Banten beserta jajaran
dari Pusat di perkirakan pada tanggal 27 April 2026 yang akan datang
Ani Nurhayati selaku ketua umum yayasan Relawan Sehat Indonesia (RESI) menjelaskan secara tegas
” Bahwa kami di tugaskan untuk menjadi tim Advance sebelum tim pusat turun ke Banten , Yang mana menyiapkan data terkait kondisi dan permasalahan pada SPPG sekolah dan Pos Yandu ,sesuai dengan Juknis dalam Buku Saku MBG .” Katanya
Tidak itu saja kami akan berupaya yang terbaik bersama team dalam menyajikan kualitas mutu Gizi yang baik dan sehat demi Indonesia Sehat untuk menyambut Indonesia Emas
Berikut hasil dari pertemuan yayasan RESI dengan UPTD Puskesmas Mauk yang di berikan untuk dapat di terapkan oleh para relawan SPPG Sasak 2 Mauk:
– masker
– alas kaki
– hairnet
(APD harus READY)
– persiapan freezer dipindahkan ke gudang basah
– tempat pencucian harus dibersihkan tidak ada lemak, tidak ada kotoran, di rendem pake citrun
– gudang penyimpanan kering ada semut, (makanan harus tertutup, gaboleh ada kemasan yang terbuka
– diruang pemorsian pencahayaan kurang
– palet alas bawah ompreng kurang tinggi harus 15 cm, trs jarak ke dinding harus ada sekatnya gaboleh langsung nempel ke dinding
– menu siklus menu anak sekolah (ditempel 1 menu siklusnya)
– epoxy
– harus ada tirai untuk ompreng
– gudang kering harus ada sekat untuk penyimpanan plastik
– meja banyak yang bengkok
– tembok banyak yg pecah
– penyimpanan pisau dan talenan harus dipisah
(Dedi.ms/Sanusi)
